Tutorial Cara Membuat Kompos dari Limbah Dapur Sederhana

Cara membuat kompos dari limbah dapur adalah solusi terbaik untuk membantu mengurangi pencemaran sekaligus melindungi lingkungan. Pasalnya, dengan hanya bermodalkan sampah, kita bisa membuat kompos limbah rumah tangga yang efektif untuk berbagai jenis tumbuhan.

Mengenal Kompos Limbah Rumah Tangga

Makanan adalah sumber tenaga kita. Tak heran jika makan menjadi kebutuhan pokok setiap manusia. Bahkan jika kamu amati, usaha makanan menjadi salah satu bisnis besar yang selalu ada di seluruh wilayah. 

Namun sayangnya, menurut FAO dari PBB memperkirakan 1/3 dari miliaran ton makanan yang kita olah, terbuang sia-sia dan menjadi sampah.

Oleh sebab itu, menurut Gary Teoh Kiang Hong dan rekan-rekannya pada jurnal Food Waste Composting: Natural Fermentation Method, sampah tersebut dapat kita olah menjadi pupuk. Hal ini lebih realistis daripada membiarkan sampah membusuk dan menjadi emisi dan mencemari lingkungan.

Jadi bisa kita simpulkan bahwa kompos dari limbah dapur adalah pupuk yang terbuat dari pengolahan limbah rumah tangga. 

Cara membuat kompos ini adalah melakukan proses pengomposan dengan fermentasi alami atau melalui proses aerobik. Fungsi proses ini adalah untuk mengurai limbah secara alami agar bisa menjadi kompos.

Fungsinya sendiri sangat beragam, khususnya dalam hal menyuburkan tumbuhan maupun peremajaan tanah agar lebih gembur. 

Bahkan kompos limbah rumah tangga juga bisa jadi salah satu sumber penghasilan tambahan, dengan minim budget sekalipun. Selain itu dengan meminimalisir limbah, berarti kita ikut membantu melestarikan alam.

Cara Membuat Kompos dari Limbah Dapur

Pembuatan pupuk kompos sebenarnya gampang-gampang susah. Namun, jika kamu sudah tahu dasar dan pakemnya, membuatnya akan sangat mudah. Salah satu cara paling sederhana yang bisa kamu coba adalah dengan menimbun sampah atau limbah dapur yang sudah kamu kumpulkan.

Jika kamu ingin mencoba membuat pupuk dari limbah yang kamu hasilkan setiap hari, cara dari kanal YouTube ADK Chanel ini bisa jadi referensi untuk kamu:

1. Siapkan Bahan dan Peralatan 

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan peralatan dan bahan pembuatan kompos. Untuk peralatannya, kamu hanya perlu sebuah karung, sedangkan untuk bahannya kamu butuh tanah dan juga limbah.

Untuk limbahnya sendiri yang akan kita gunakan adalah seluruh limbah organik, baik dari bahan mentah maupun sisa makanan. Mulai dari sisa potongan sayur, sayur lama yang sudah kering atau membusuk, cangkang telur, kulit buah, hingga sisa makanan yang sudah basi.

2. Potong Limbah Menjadi Lebih Kecil

Untuk meningkatkan kecepatan proses penguraian limbah menjadi kompos, ada baiknya kamu memotong limbah berukuran besar menjadi lebih kecil. Tidak harus sama ya, yang penting ukurannya jadi lebih kecil dan hampir seragam.

3. Masukkan Sampah Organik ke dalam Karung

Setelah semua sampah selesai kamu potong, langkah berikutnya pada cara membuat kompos sederhana ini adalah dengan memasukkan seluruh sampah tersebut ke dalam karung.

4. Timbun Sampah dengan Tanah

Berikutnya, kamu hanya perlu menimbun sampah dengan tanah, yang sudah kamu siapkan sebelumnya. Lakukan penimbunan hingga karung terisi penuh dengan seluruh bahan tersebut.

Proses ini bisa kamu cicil beberapa hari hingga karung benar-benar penuh. Pastikan seluruh sampah tertimbun dengan tanah yang kamu gunakan. Usahakan untuk melakukannya di tempat yang teduh.

5. Ikat Karung Rapat-Rapat

Setelah karung terisi penuh, ikat karung menggunakan tali hingga benar-benar rapat. Fungsinya adalah untuk menghilangkan oksigen dan menguraikan sampah dengan tanah. 

6. Simpan dan Diamkan Hingga Beberapa Bulan

Langkah selanjutnya adalah menyimpan karung fermentasi tersebut pada tempat teduh yang tidak terkena matahari langsung. Konsep dari cara membuat kompos sederhana ini adalah menggunakan metode fermentasi. Setidaknya butuh 2 hingga 3 bulan untuk membuat sampah benar-benar terurai menjadi kompos. 

Pastikan untuk tidak membuka ikatan selama proses tersebut, hingga karung terlihat lebih mengempis. Hal ini terjadi karena limbah yang sudah kamu timbun telah mengurai menjadi unsur hara. Tanah campuran inilah yang baik untuk menyuburkan berbagai jenis tanaman milikmu.

7. Buka Karung dan Aplikasikan Kompos pada Media Tanam

Langkah terakhir yang perlu kamu lakukan adalah membuka karung dan mengaplikasikan kompos pada media tanam atau tumbuhan secara langsung. Pupuk kompos ini sangat baik untuk menunjang pertumbuhan tanaman jenis apapun, mulai dari bunga, buah, maupun produk tani lainnya.

Pengaplikasian pupuk kompos pada bagian atas tanah juga memiliki fungsi lain, yaitu menahan dan melepaskan unsur hara secara perlahan. Jadi, penyerapan zat baik oleh akar bisa lebih mengoptimalkan pertumbuhan tanaman.

Kini Kamu Bisa Membuat Pupuk Kompos Sendiri di Rumah!

Nah, itulah cara membuat kompos dari limbah dapur dengan cara sederhana. Selain melindungi lingkungan dari limbah yang kita hasilkan, cara ini juga bisa menjadi sumber penghasilan jika kamu produksi dalam jumlah yang besar. Dengan treatment yang baik, modal kecil pun bisa mendatangkan penghasilan yang besar.

Referensi:

ADK Chanel. Diakses 27 September 2022. Cara Sederhana Membuat Kompos Memanfaatkan Limbah Dapur.

International Journal of Recent Technology and Engineering (IJRTE). Diakses 27 September 2022. Food Waste Composting: Natural Fermentation Method.

Liputan 6. Diakses 27 September 2022. Bisnis Pupuk Kompos, Alex Raup Rp 200 Juta per Bulan.