Dalam menerapkan gaya hidup sehat, seseorang dianjurkan untuk memakan sayur dan buah secara teratur. Namun, tahukah kamu mengenai jenis buah yang bernama black sapote? Selain unik dari segi bentuk, ternyata buah ini memiliki manfaat besar untuk kesehatan. Penasaran apa saja? Simak terus artikel berikut ini!
Apa Itu Buah Black Sapote?
Black sapote atau yang memiliki nama latin Diospyros nigra adalah buah dengan berbagai manfaat dan bisa jadi solusi untuk kesehatan kamu. Selain itu, biasanya buah ini juga orang sebut sebagai kesemek hitam.
Dari tampilannya, buah kesemek hitam ini memiliki bentuk bulat dengan kulit berwarna hijau. Namun, hal yang unik adalah bagian dalam atau bagian dagingnya justru berwarna cokelat kehitaman. Hal yang lebih uniknya lagi, buah kesemek hitam ini memiliki tekstur yang lembek seperti puding dan terasa manis layaknya coklat.
Maka dari itu, tidak heran jika orang akan penasaran mengenai rasa buah kesemek hitam ini. Jika ingin memanen buah ini, kamu dapat memetiknya sebelum matang, alias ketika mentah. Tepatnya ketika warna kulit buah berubah dari warna hijau mengkilap menjadi hijau kusam.
Karena keunikannya, buah kesemek hitam ini memang sempat viral di media sosial. Meski begitu, buah ini sebenarnya berasal dari negara di Benua Amerika, yakni Meksiko.
6 Manfaat Buah Black Sapote
Tidak hanya rasanya yang memikat hati. Ternyata, mengonsumsi buah kesemek hitam ini juga dapat mendatangkan banyak manfaat baik. Kira-kira, apa saja manfaat dari menyantap buah unik satu ini? Berikut ini adalah beberapa khasiat dari kesemek hitam atau black sapote:
1. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Meski warnanya hijau, namun siapa sangka jika buah kesemek hitam ini memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Maka dari itu, salah satu manfaat dari mengonsumsi buah kesemek hitam adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Terutama di musim pancaroba.
Selain itu, vitamin C dalam kesemek hitam juga dapat menangkal radikal bebas yang memiliki risiko untuk menimbulkan kanker dan jantung.
2. Menjaga Kesehatan Tulang Maupun Gigi
Menurut jurnal milik Elhadi M. Yahia, buah black sapote memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang memberikan banyak manfaat baik. Umumnya terdapat pada susu, mineral yang satu ini memang memiliki fungsi utama untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Bagi anak-anak, kalsium berfungsi untuk pembentukan tulang baru.
Sedangkan bagi orang tua, terutama kaum wanita, kalsium harus lebih sering mereka konsumsi untuk mencegah osteoporosis. Jadi, bagi kamu yang ingin mencari alternatif sumber kalsium, mungkin buah kesemek hitam bisa jadi pilihan yang baik.
3. Baik untuk Penglihatan
Ketika bicara soal kesehatan mata, mungkin jenis tanaman yang pertama kali muncul di pikiran kamu adalah sayur wortel. Namun ternyata, buah kesemek hitam ini juga memiliki kemampuan dalam menjaga kesehatan organ penglihatan dari orang yang menyantapnya.
Di dalam buah berwarna hijau ini ternyata terdapat satu jenis vitamin baik lainnya, yakni vitamin A. Kandungan vitamin A yang tinggi pada buah kesemek hitam dapat menjauhkan kamu dari penyakit mata seperti rabun jauh. Vitamin A ini juga berperan untuk meningkatkan kekebalan dan pertumbuhan sel.
4. Membantu Proses Pembentukan Otot
Salah satu manfaat kesemek hitam lainnya adalah salah dapat membantu kamu yang sedang ingin meningkatkan massa otot. Selain memiliki kalsium, mineral lain yang tidak ketinggalan hadir dalam buah ini adalah kalium alias potasium.
Perlu kamu ketahui, potasium adalah salah satu zat yang memiliki peranan penting dalam membentuk dan menambah massa otot. Namun, selain pada buah kesemek hitam, kandungan potasium yang tinggi dapat kamu temukan pada pisang.
5. Melancarkan Sistem Pencernaan dan Menurunkan Berat Badan
Manfaat buah black sapote lainnya adalah dapat membuat usus lebih mudah untuk mencerna makanan. Pasalnya, kandungan serat dalam buah kesemek hitam memang tidak kalah banyaknya dengan buat-buah lain.
Selain itu, buah ini juga dapat membantu kamu menurunkan berat badan. Karena mengandung katekin dan karotenoid yang dapat melepas lemak. Buah ini juga rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk kamu yang tengah diet.
6. Mendukung Proses Pembentukan Darah
Bagi yang mengalami anemia, maka kamu bisa mencoba untuk mengonsumsi buah kesemek hitam secara rutin. Kandungan zat besi yang kaya pada kesemek hitam akan membantu tubuh untuk menghasilkan sel darah merah.
Sel darah merah atau eritrosit sendiri merupakan komponen darah yang memiliki protein hemoglobin. Fungsi utama dari hemoglobin adalah untuk mengantarkan oksigen ke sel di seluruh tubuh.
Sederhananya, dengan zat besi yang cukup dari mengonsumsi kesemek hitam, kamu jadi lebih berenergi dan memiliki stamina dalam menjalankan kegiatan sehari-hari.
Sudah Tahu Apa Saja Manfaat Buah Black Sapote?
Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, ternyata buah black sapote menyimpan banyak manfaat positif di dalamnya. Apakah kamu jadi lebih termotivasi untuk memakan buah kesemek hitam secara rutin?
