Jangan sepelekan kandungan nutrisi yang terdapat dalam satu biji blueberry! Walaupun ukuran buahnya cuma sebesar 4 inci, tetapi kandungan nutrisinya cukup kaya; mulai dari vitamin C, vitamin E, kalium, serat, hingga vitamin B kompleks. Bahkan, buah ini dipercaya bisa mencegah penyakit mematikan seperti kanker, lo.
Apa benar begitu? Mari kita cari tahu info validnya dari ulasan berikut ini!
Apa Manfaat Mengkonsumsi Blueberry untuk Tubuh? Yuk, Simak!
Sudah pernah mencicipi buah yang satu ini, belum? Kalau belum, kamu wajib memasukkan buah blueberry ke daftar belanja bulanan, mengingat manfaatnya yang luar biasa. Kalau tidak percaya, kamu bisa cek beberapa manfaat biji blueberry untuk antioxidant sebagai berikut.
1. Satu Butir Blueberry Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Blueberry memang kaya dengan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah serat larut. Ketika masuk ke dalam tubuh, jenis serat ini mampu mengikat cairan empedu, termasuk kolesterol.
Kadar kolesterol yang terkontrol dengan baik bisa mencegah kamu dari berbagai penyakit berbahaya seperti serangan jantung dan stroke. Nah, oleh karena itu, makan buah blueberry secara rutin akan menjaga kadar kolesterol tubuh tetap seimbang.
2. Mengurangi Kerusakan DNA Penyebab Kanker
Berapa banyak sih orang yang sadar kalau kerusakan DNA menjadi salah satu pemicu utama penyakit kanker?. Sel-sel tubuh tuh bisa rusak karena berbagai faktor. Tapi, salah satu alasannya adalah karena sering terpapar radikal bebas.
Pasalnya, zat-zat radikal yang masuk ke dalam tubuh ternyata berperan besar dalam perkembangan sel kanker, lo! Gak heran kalau solusi terbaik untuk mengatasinya adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan tinggi.
Salah satu sumber penyumbang antioksidan yang direkomendasikan adalah buah blueberry. Menurut penelitian yang dipublikasikan di situs web PubMed, minum 1 liter campuran jus buah blueberry dan apel bisa bantu kamu menurunkan 20% kerusakan DNA akibat radikal bebas.
3. Konsumsi Biji Blueberry Membantu Kesehatan Sistem Pencernaan
Kandungan serat di dalam buah blueberry gak cuma bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol, tapi juga bantu jaga kesehatan sistem pencernaan kamu. Ko bisa sih? Usut punya usut, mengonsumsi makanan tinggi serat bisa melunakkan tekstur feses yang keras.
Nah, kalau kamu sering mengalami sembelit, coba deh konsumsi buah blueberry secara teratur. Alasannya, buah imut satu ini bisa mengatasi masalah buang air besar (BAB) berkat kandungan seratnya yang banyak.
Banyaknya serat dalam buah ini juga bisa mengurangi rasa lapar dan keinginan untuk makan. Cocok gak sih buat kamu yang butuh diet!
4. Mencegah Hipertensi dan Penyakit Jantung
Kamu tau ‘kan kalau tekanan darah yang tinggi dan nggak terkontrol bisa memicu serangan jantung. Percaya atau gak, tapi konsumsi biji blueberry bisa mencegah kamu terkena hipertensi dan penyakit jantung koroner.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di situs web PubMed, kalau kamu makan 50 gram blueberry kering setiap harinya, dipercaya bisa nurunin risiko terserang penyakit jantung. Berkat kandungan nutrisi seperti antioksidan, vitamin B6, dan asam folat dalam sebutir buah blueberry, kamu akan terhindar dari risiko penyakit mematikan ini.
5. Makan Biji Blueberry Membantu Meningkatkan Daya Ingat
Gak banyak yang tahu kalau mengonsumsi buah blueberry bisa ningkatin juga fungsi otak, sehingga kamu akan lebih gampang mengingat. Kadang-kadang, stres yang gak dikelola dengan baik bisa menjadi pemicu utama dari proses penuaan otak.
Fungsi neuron yang melemah bisa nurunin daya ingat kamu. Akhirnya, kamu malah gampang lupa. Solusi sederhana yang bisa kamu terapin untuk mengatasi masalah ini adalah dengan mengonsumsi buah blueberry dalam jangka panjang.
Faktanya, di dalam sebutir blueberry terkandung zat flavonoid yang ampuh mencegah kamu dari penyakit lupa ingatan seperti alzheimer dan mampu meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat otak.
6. Mengelola Kadar Gula Darah
Kamu termasuk penderita penyakit diabetes? Kalau iya, sebaiknya kamu mulai memasukkan buah blueberry ke daftar menu makanan harian.
Berdasarkan studi yang dipublikasikan di situs web The BMJ, buah-buahan seperti blueberry, apel, pir, dan anggur bisa mengurangi resiko diabetes tipe 2 pada orang dewasa. Penurunan risikonya bahkan bisa mencapai 7%, lo.
Saking luar biasanya, manfaat semacam ini bisa kamu dapatkan berkat kandungan anthocyanin yang ada di sebutir buah blueberry.
Berapa Biji Blueberry yang Harus Dikonsumsi untuk Memenuhi Kebutuhan Antioksidan Harian?
Blueberry termasuk buah subtropis yang kaya dengan nutrisi, salah satunya adalah antioksidan. Jadi, buah ini bisa kamu jadikan opsi untuk memenuhi kebutuhan antioksidan harian tubuh kamu.
Tapi, berapa banyak sih biji blueberry yang harus kamu makan agar kebutuhan antioksidan harian bisa terpenuhi? Menurut penelitian, dosis yang cukup untuk memakan buah blueberry adalah sekitar 25 gram sampai 38 gram per hari.
Kalau kamu konsumsi buah ini berlebihan, blueberry bisa menyebabkan pendarahan, hiperglikemia, dan kenaikan berat badan, lo.
Mengapa Kamu Harus Mengonsumsi Blueberry? Ini Alasan Logisnya!
Berbagai penelitian telah menyebutkan manfaat luar biasa dari mengkonsumsi satu atau lebih biji blueberry seperti yang sudah dijelasin di atas.
Pasalnya, kandungan antioksidan di dalam buah blueberry bagus untuk menjaga kesehatan tubuh kamu. Terlepas dari berbagai manfaatnya, kamu perlu berhati-hati dalam mengonsumsi buah blueberry agar tidak melebihi dosis yang disarankan.
