Banyak orang yang menyepelekan sarapan karena terburu-buru beraktivitas atau mungkin merasa ribet untuk menyiapkannya. Padahal sarapan sangat penting untuk tubuh sebagai sumber energi dan menjaga stamina kita. Berikut adalah rekomendasi sarapan sehat yang dapat menjadi pilihanmu!
Rekomendasi Sarapan Sehat dan Bergizi untuk Tubuh
Kunci dari sarapan sehat bukan sekedar makan asal kenyang, tapi kamu juga harus memastikan tubuh mendapat gizi yang baik. Jika kamu bingung mau membuat menu sarapan sehat seperti apa, kamu bisa menyimak rekomendasi berikut ini:
1. Bubur Ayam
Bubur Ayam adalah rekomendasi sarapan sehat yang mudah kamu jumpai. Tekstur lembut dari bubur ayam cukup bisa mengganjal perut agar punya tenaga untuk menjalankan aktivitas. Apalagi jika bubur ayam ditambah topping ayam, telur dan kacang, makanan ini akan semakin menambah gizi pagi harimu.
2. Nasi Uduk
Makanan satu ini juga bisa menjadi menu andalan saat sarapan pagi. Nasi uduk komplit dengan berbagai lauk seperti tempe, telur, dan timun mampu memberikan energi serta stamina untuk tubuhmu agar siap menjalani aktivitas.
3. Nasi Goreng
Siapa yang tidak suka sarapan dengan nasi goreng? Menu sarapan ini terbilang mudah dan sangat praktis. Karena hanya memerlukan sedikit bahan dan tidak membutuhkan yang lama untuk memasaknya.
Kamu bisa membuat nasi goreng komplit dengan telur dan aneka sayuran seperti wortel, sawi, dan lain sebagainya. Sajikan selagi hangat bersama dengan secangkir teh untuk menambah semangat dan energimu.
4. Nasi Telur
Rekomendasi sarapan simpel, tapi tetap bergizi lain adalah nasi telur. Kamu bisa membuat nasi telur dadar atau telor mata sapi. Agar telur lebih nikmat, cobalah memasaknya dengan mencampurkan daun bawang, sosis, tomat, atau jamur. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan cabai jika menyukai makanan pedas.
5. Smoothies
Anak-anak milenial pasti sudah familiar dengan menu sarapan sehat satu ini. Smoothies hampir mirip dengan jus, namun teksturnya jauh lebih kental.
Umumnya, smoothies terbuat dari buah dan sayur yang dicampur dengan susu, yogurt, serta madu. Karena itu, kandungan gizi dalam smoothies bisa membuat tubuhmu lebih sehat.
Sarapan dengan smoothies bisa membuat perutmu kenyang lebih lama. Manfaat lain dari smoothies adalah dapat meningkatkan sistem imun dan menjaga tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.
6. Oatmeal
Rekomendasi sarapan anti ribet lainnya adalah oatmeal. Kamu bisa mengonsumsi oatmeal jika sedang malas dengan menu sarapan yang berat seperti nasi. Makanan yang berasal dari gandum utuh ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Beberapa manfaatnya adalah meningkatkan asam nitrat yang bisa mengurangi peradangan dan gatal-gatal pada kulit, menurunkan tekanan darah, hingga melancarkan aliran darah.
Selain itu, oatmeal juga dapat membantu melancarkan saluran pencernaan, mengontrol berat badan, mengurangi risiko asma, dan menghilangkan sembelit. Beragam manfaat dari oatmeal tersebut bisa kamu rasakan jika kamu rutin mengonsumsinya setiap hari.
7. Salad Buah atau Sayur
Mengonsumsi salad buah atau sayur di pagi hari sangat bagus untuk melancarkan pencernaan karena kaya akan serat. Kamu bisa membuat menu salad dengan menggunakan berbagai macam bahan seperti alpukat, wortel, selada, pir, anggur, dan tomat.
Selain itu, kamu juga bisa membuat saus khusus agar salad semakin nikmat. Caranya adalah dengan mencampurkan mayonaise, susu kental manis, dan yogurt.
8. Secangkir Kopi
Rekomendasi sarapan terakhir adalah kopi. Minum kopi di pagi hari bisa memberikan manfaat baik untuk tubuh. Karena kandungan kafein di dalamnya bisa membuat kamu lebih fokus dan menaikkan mood.
Namun, kamu tidak boleh mengonsumsi kopi setiap hari. Selain itu, kamu sebaiknya mengurangi pemberian gula. Karena kopi lebih sehat jika kamu sajikan murni, tanpa gula dan pemanis lainnya.
Manfaat Sarapan untuk Kesehatan dan Kebugaran Tubuh
Setelah mengetahui rekomendasi sarapan sehat, kini saatnya kamu harus tahu manfaat penting dari makan pagi. Dr. Mirza Hapsari Sakti Titis Penggalih, seorang Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta mengatakan bahwa sarapan sangat penting kita lakukan.
Karena tubuh membutuhkan sumber energi dan persediaan bahan bakar untuk aktivitas di siang hari. Selain itu, saat manusia tidur di malam hari, kadar glukosa dalam tubuh akan berkurang. Jadi, tubuh akan lemas karena tidak ada energi jika tidak sarapan.
Selain itu, sarapan bisa menjadi sumber energi yang sangat dibutuhkan oleh otak. Bahkan menurut Jurnal Peduli Masyarakat, anak-anak usia sekolah sangat dianjurkan untuk sarapan sebelum berangkat sekolah. Karena dengan sarapan, otak akan bekerja lebih maksimal saat menerima pelajaran.
Kamu Tertarik Mencoba Rekomendasi Sarapan yang Mana?
Menyajikan sarapan sehat tidak membutuhkan waktu yang lama. Cukup sajikan rekomendasi sarapan di atas agar tubuh menjadi lebih sehat dan bugar saat beraktivitas. Selamat mencoba!
Referensi:
Halodoc. Diakses pada 27 September 2022. 8 Manfaat Oatmeal Sehat untuk Sarapan.
Jurnal Peduli Masyarakat. Diakses pada 27 September 2022. Edukasi Pentingnya Sarapan untuk Meningkatkan Konsentrasi Belajar.
Katadata. Diakses pada 27 September 2022. 10 Rekomendasi Sarapan Pagi yang Sehat dan Bergizi.
Katadata. Diakses pada 27 September 2022. 12 Menu Sarapan Pagi yang Enak dan Bernutrisi untuk Tubuh.
Technology Indonesia. Diakses pada 27 September 2022. Manfaat Sarapan Pagi Bagi Tubuh, Dari Sumber Energi Hingga Cegah Penurunan Fungsi Otak.